Järjestä
Oolong on mustan ja vihreän teen välimuoto ja se on puolifermentoitu tai hapetettu teelaatu. Tämä Kiinasta kotoisin oleva tee on väriltään joko tumma tai vihertävä, riippuen hapetusajasta. Oolong nimi juontuu sen kiinalaisesta nimestä wūlóng.
