Matchasetti, 3-osainen

Tämä kolmiosainen matchasetti yhdistää modernin muotoilun ja perinteisen teekulttuurin. Valkoista kulhoa koristavat hienovaraiset mustat pilkut, ja sen aaltomainen muoto tekee siitä näyttävän. Kulhon kaatonokka helpottaa matchan kaatamista kuppeihin. Samaan tyyliin suunniteltu vispiläteline viimeistelee kokonaisuuden.

Settiin kuuluva 80-säikeinen bambuvispilä sopii erityisesti täyteläisen koichan valmistukseen, jossa matchajauhetta käytetään tavallista enemmän.

Valmistus: Mittaa kulhoon 1 g matchajauhetta 100 ml:aa vettä kohti. Lisää noin 80-asteinen vesi ja vispaa bambuvispilällä noin 15 sekuntia, kunnes matcha vaahtoaa. Kulhossa voi valmistaa kerralla enintään 500 ml matchaa. Huuhtele vispilä käytön jälkeen vedellä ja anna sen kuivua vispilätelineessä. Nauti valmis matcha suoraan kulhosta tai kaada se kuppeihin.