loka 07, 2021

Mocktail reseptit

Mocktailien aika!

Alkoholittomat cocktailit tarkoittivat ennen limppari-lasia höystettynä ehkä sokerireunuksella. Nuo ajat ovat ohi! Uudet, tyylikkäät mocktailit eivät jää maussa jälkeen alkoholillisia serkkujaan.

Makuparien etsiminen on jatkuva, iloinen tutkimusmatka. Sopiva suhde makean ja happaman välillä on yksi mocktailien tärpeistä. Erinomaiset mocktailit lähtevätkin syntymään teen pohjalta, sillä se ei ole niin makeaa kuin mehu, mutta maukkaampaa kuin kivennäisvesi.

Kylmä tee maistuu jo itsessään hurmaavalta, mutta kun haluat matkata mocktailien maailmaan, katso ohjeemme neljään upeaan drinkkiin. Ne valmistetaan uuden tuotesarjamme, Hot & Cold-pyramiditeiden pohjalle flirttailemalla yrteille ja hedelmille. Kokeile, osuimmeko sinun makuusi!

Party time!

Rainforest Mojito

Tämä mocktail polkaisee juhlat käyntiin alkumaljana. Matcha-tee ja mintunlehdet virkistävät, kun taas kirsikka luo täyteläistä makua.

Tarvitset:

Matcha Mojito -pyramiditeetä
40ml viileää vettä
20ml limen mehua
2tl kirsikan lientä
jäitä
sooda toppi
6kpl mintunlehtiä

Näin onnistut:

Laita teepussi mitta-astiaan ja kaada vesi sekaan. Anna hautua huoneenlämmössä 10 minuuttia. Nosta teepussi pois.
Mittaa sekaan limen mehu ja kirsikan liemi. Sekoita lusikalla. Kaada korkeaan tarjoilulasiin.
Täytä lasi jääpaloilla ja soodalla. Asettele mintunlehtiä koristeeksi.

Pineapple Express

Kermainen kookos pyörähtää yhteen ananaskuutioilla maustetun teen kanssa ja lopputulos on taivaallinen! Ravista tämä mocktail vaikka sormiruokien seuraksi.

Tarvitset:

Green Colada -pyramiditeetä
40ml viileää vettä
20ml sitruunan mehua
20ml kookoskermaa
jäitä
sooda toppi
basilikan lehtiä

Näin onnistut:

Liuota Green Colada -teepussia viileään veteen 10 minuutin ajan. Nosta teepussi pois.
Purista teen sekaan sitruunan mehu ja kookoskerma. Laita jäiden kanssa kannelliseen astiaan ja ravista sekaisin.
Kaada tarjoilulasiin, päällystä soodalla ja sekoita lusikalla. Koristele parilla basilikan lehdellä.

Rosé & Spices

Trendikäs ruusu ja reipas verigreippi heittävät yläviitoset yllätyksiä pursuilevassa mocktailissa. Jos haluat vielä lisää potkua, rouhi sekaan ripaus rosepippuria!

Tarvitset:

Hot Rosé -pyramiditeetä
40ml viileää vettä
20ml sitruunan mehua
20ml verigreipin mehua
jäitä
Aromatic tonic toppi
(rosepippuria)
lohko verigreippiä

Näin onnistut:

Hauduta teepussia viileässä vedessä 10 minuuttia. Valuta pussi ja nosta pois.
Mittaa sekaan hedelmien mehut ja sekoita.
Laita tarjoilulasiin jääpaloja, kaada päälle teesekoitus ja täytä lasi Aromatic tonicilla.
Sekoita varovasti lusikalla ja leikkaa koristeeksi lohko verigreippiä.

Black Fire

Sanomme sen suoraan: tässä mocktailissa on ytyä! Freesi yhdistelmä lakritsijuurta, chiliä ja sitruunaa täydellistyy kefiirillä.

Tarvitset:

Smoky chili -pyramiditeetä
40ml viileää vettä
20ml sitruunan mehua
20ml appelsiinin mehua
20ml kefiiriä
jäitä
(sitruunalohko)
(pala lakritsia)

Näin onnistut:

Hauduta teepussia viileässä vedessä 10 minuuttia. Nosta teepussi pois ja mittaa sekaan hedelmien mehut, kefiiri ja jäitä. Ravista sekaisin.
Kaada tarjoilulasiin ja tarjoa sellaisenaan tai koristele lohkolla sitruunaa ja palalla lakritsia.

Huh, näiden juomien seurassa ei pääse kyllästymään, eikä nestehukka iske! Anna palaa ohjeidemme kanssa ja testaa uusia yhdistelmiä!