Artikkelit

Matcha tee tietoutta
Perinteikäs vihreä tee Matcha on vihreää teetä, jota valmistetaan tee-kasvin lehdistä jauhamalla. Sitä on perinteisesti käytetty japanilaisissa tee-seremonioissa, mutta nykyään matchaa nautitaan niin arjessa kuin juhlassakin eri puolilla maailmaa. Erilaiset tavat hyödyntää matchaa ruoissa ja juomissa ovat nostaneet suosiotaan jatkuvasti....
Jatka lukemista
Mitä ovat luomu ja luomutee?
Osa teepakkauksistamme kantaa vihreää Luomu-merkkiä. Oletko tullut ajatelleeksi, mitä se merkitsee? Monia tuotteita voidaan sanoa luonnonmukaisiksi, mutta Luomu-sertifikaatti myönnetään vain niille tuotteille, joiden sisältö vastaa EU:n luomutuotannon tarkkoihin ehtoihin. Näin Luomu-merkintä takaa yhtenäisen laadun. Kokosimme tietoa luomusta, Luomu-merkinnästä ja luomuteestä....
Jatka lukemista
Herkulliset Cold Brew -teet sopivat hyvin alkumaljaksi.
Kylmäuutettu, eli cold brew -tee valmistetaan ilman kuumentamista. Menetelmä poikkeaa perinteisestä jääteen valmistuksesta, jossa kuuma tee jäähdytetään jääpalojen avulla. Cold brew -valmistus on nouseva trendi maailmalla ja Suomessa. Kuumat kesäpäivät houkuttelevat viilentymään ja virkistymään teen äärellä, eivät hikoilemaan lisää. Oletko...
Jatka lukemista
Nautinnollisen mustan teen valmistus
Hyvää teetä voi valmistaa monin eri tavoin. Välineitä on monenlaisia ja valinta riippuukin useimmiten siitä, nautitaanko tee yksin vai seurassa. Kaiken kaikkiaan teen valmistaminen on hyvin yksinkertaista, mutta muutamia perusasioita on hyvä tietää, jotta teehetki olisi mahdollisimman nautinnollinen. Puhdas vesi...
Jatka lukemista
Onko matcha -teellä terveellisiä vaikutuksia?
Matchasta on puhuttu vuoroin ihmeparantajana, vuoroin pelkkänä nautintoaineena. Kumpi on totta? Selvitimme, mitä tästä teestä tehdyt tieteelliset tutkimukset ovat todistaneet. Jutun loppuun olemme listanneet ja linkittäneet kaikki käytetyt lähteet, joten voit hakea lisätiedot suoraan lähteistä. Vaikka terveysvaikutukset ovat tärkeä ja...
Jatka lukemista